VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

GRAPES
Vermentino grapes from the Jerzu area.

QUALIFICATION
Vermentino di Sardegna D.O.C.

ASPECT
Straw yellow with green tinges.

NOSE
Distinctively aromatic, with a fine, stylish bouquet.

TASTE AND FLAVOUR Balanced, mellow, good structure.

ALCOHOL CONTENT 12% by vol.

SUGGESTED FOOD MATCHES
Excellent as an aperitif, it matches superbly with shellfish and fish dishes in general.

SERVING TEMPERATURE 10 -12°C. 

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

VITIGNO
Uve Vermentino del territorio di Jerzu. 

QUALIFICAZIONE Vermentino di Sardegna Doc

ASPETTO
Colore paglierino con riflessi verdognoli. 

PROFUMO
Tipicamente aromatico con bouquet fine ed elegante. 

SAPORE
Equilibrato, morbido, di buona struttura. 

ALCOLICITÀ 12%Vol. 

ACCOSTAMENTI
Ottimo come aperitivo, si accompagna divi- namente con i piatti di crostacei o di pesce in genere. 

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 - 12°C.